Kotleciki owsiane

3
60 min.
Składniki:
  • 150g płatki owsiane
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 100 g pieczarki
  • 3 łyżki posiekanego koperku
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • ½ cebuli
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • szczypta pieprzu czarnego mielonego
  • 1,5 szklanki woda
  • 1 łyżeczka masła
  • olej do smażenia

Gotuj z nami krok po kroku

Przygotuj
Krok 1

Płatki ugotuj w wodzie z dodatkiem kostki bulionowej oraz masła. Gotuj, aż wchłoną wodę. Odstaw pod przykryciem do ostygnięcia (płatki powinny być kleiste).

Krok 2

Pieczarki pokrój w plastry, podduś, zblenduj i dodaj do płatków. Dodaj posiekany koperek oraz szczypiorek, cebulę i jajko. 

Krok 3

Wymieszaj dokładnie masę, po czym uformuj małe kotleciki. Każdy obtocz w bułce tartej i smaż na oleju do zrumienienia.

Tagi:
Drogi Użytkowniku!
Ciasteczka z kawą smakują najlepiej!